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10.调味品用复合食品添加剂
10.调味品用复合食品添加剂：
续列表
注：以上10种添加剂均为“天阳”牌新产品。
| 产品名称 | 规格 | 出厂价/（元/公斤） | 要达到的效果 | 使用方法 | 添加量 |
| 酱油红
No.1 酱油红 没有。 2 | 10kg/桶 | 60 | 本品为液体，本色
蔬菜，适合发酵和制备 形状的酱油。开始着色 使用。加入酱油后变红 色彩焕然一新 睡眠，感官极佳 本产品抵抗力强 耐酸、耐盐、耐高温。 在光和热作用下的稳定性 好 | 直接加入酱汁中
中 （注：使用本产品 时请减少焦糖色 素食剂量，避免掩盖 本产品颜色） | 0.1% |
| 油溶性
辣椒精 | 10kg/桶 | 80 | 本产品为液体。适用于
各种调味品、酱料等 | 直接添加到材料中
中 | 冲压生产
需要 |
| 水溶性
辣椒 | 50 |
续列表
| 产品名称 | 规格 | 出厂价/
(元/公斤) | 达到效果 | 使用方法 | 添加量 |
| 调味品
特效 防霉剂 | 25kg/袋 | 30 | 本产品为粉末状。适用于
各种调味品和酱料 蔬菜、果酱、蚝油和酱汁 油等可防止霉变、抑制 细菌与保鲜效果、延伸 保质期 | 直接添加到食物中
中 | 0.1% ~
0.3% |
注：以上10种添加剂均为“天阳”牌新产品。
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