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泡花茶要用什么度数的水(泡花茶用什么度数的水最好)

日期:2023-09-29 20:32

泡花茶最好用85度左右的水。这样泡出来的茶汤味道会更好,香味也会更浓郁。一般不宜用刚烧开的水,且每次冲泡时间不宜过长。对于菌种比较新鲜的花茶,一般用70度左右的水。


泡花茶建议用85度水


一般情况下,泡花茶最好用85度左右的水。不宜使用刚烧开的水。否则,水温太高,很容易泡出花茶中的叶绿素,花茶原有的颜色也会发生变化,而且茶汤的味道会变差,香气会变淡,所以主要是用温水冲泡。



另外,建议使用无杂质的矿泉水或纯净水,这样泡出来的茶味道会更好。冲泡时间不宜太长,一般不超过2分钟,如果胚芽比较新鲜的话。花茶一般用70摄氏度左右的水,这样产生的香气会更浓。



冲泡花茶时,可以根据自己的口味添加一些冰糖或蜂蜜。这样可以减少苦味,增加其治疗效果。但每次冲泡时间不宜过长。一般不超过2分钟,这样味道最好。


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