普洱茶存放要点和方法
上周有茶友问:普洱茶饼如何存放?我觉得这个问题很有意义。不学会普洱茶饼的保存,一不小心你的茶就不好吃了!今天我们就来说说普洱茶饼的保存要点和方法。
要点1:避免高温和低温
普洱茶就像人一样,怕太热,也怕太冷。如果天气太热,高温会加速茶叶发酵,变酸;如果天气太冷,低温会减慢茶叶的转化速度。因此,放置普洱茶饼的地方温度要适中。可以参考人体感受到的舒适温度。
夏天天气炎热,室内温度过高,我们必须找一个阴凉通风的地方来泡茶。
如果冬天气温太低,有条件的话可以使用保温灯来调节室内温度。但要记住,普洱茶任何时候都不宜在阳光下暴晒。阳光直射会破坏茶叶的品质。
要点2:防潮
1。过于潮湿的环境很容易导致茶叶发霉。
2。但不宜太干。如果环境太干燥,茶叶的转化就会很慢。
3。个人经验。家里存放茶叶可以根据不同情况调节室内湿度:
在梅雨季节,湿度过高时,每天关闭窗户并打开排气扇,以降低室内湿度。
在干燥季节,空气过于干燥时,在存放茶叶的房间里放一盆水,以增加室内湿度。
要点3:防止异味
茶叶容易吸收异味,因此存放时应远离气味浓烈的物品或环境,如樟脑丸、肥皂、蚊香、厨房、浴室等。
第4点:通风
1。普洱茶不能用密封袋包装。因为普洱茶是后发酵茶,储存的目的是为了让茶叶内部慢慢转化,让其随着陈放而变得更加香。这个转化过程需要氧气的存在,因此不能密封保存。
2。普洱茶饼应放置在空气流通的地方,以加快茶叶的变化。
但是,茶饼不能挂在阳台上。这样做的话,茶香就会被吹散,茶味就会散去,喝起来就无味了。因此,存放普洱茶饼时,室内环境应有适度的空气流通,但不宜放置在通风口处。说完普洱茶储存的要点,我们来说说普洱茶储存的一些实用方法。
方法一:原包装保存
如果您的普洱茶饼是装在完整的桶里的,那么存放就非常简单,只需将其存放在原包装中即可。
1。不要用塑料袋包裹外层,因为原来的竹叶是普洱茶的保护者,可以靠它来保存。
2。单独做一个小房间存放茶叶,并设置除湿机和湿度计。
正常天气无需开除湿机,只需保持室内湿度即可。遇到连续阴雨天,应关闭小房间的门窗并启动除湿机,创造一个相对干燥的室内环境。
方法二:陶器储藏
此方法适用于经常使用或已开封的普洱茶。
1。选择一个陶罐或罐子,将茶饼放入储存容器中。这是因为陶瓷制品通风透气,非常适合存放普洱茶。
2。无需密封容器开口。只需用木条或棉布覆盖,使其自然通风,防止灰尘和异物进入。
方法三:纸箱存放
纸箱是一种更实用的方法,方便在家中存放,而且不占用太多空间。
1。在使用纸箱的时候,要注意纸箱本身的气味,所以你拿回来的纸箱一定要从源头上保持干净。如果有异味,最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶饼。
2。纸箱内存放的茶叶可存放在整个桶内,请勿打开。
对于只有少量蛋糕的人,可以将它们装进纸信封里再收起来。另外,在存放纸箱时,应注意存放时天气是否潮湿。南方地区湿度太大,纸张容易受潮。
总结:拯救普洱茶饼并不难!贮茶注意4个要点,学会3个方法相信你也能储存老茶,喝好茶!
通过我们的介绍,相信大家对普洱茶的储存要点和方法有了更深入的了解。我们将继续更新。如果喜欢的话记得保存并顺便分享一下。
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