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吮指回味
吮指回味--In啤酒虾的制作说明
我记得妈妈做小龙虾的味道。虾经常用,但小龙虾不常用,所以我用这道菜的虾不够! !夏天来了,晚上吃吃喝喝冰啤酒真是爽啊! !
虾一斤、生抽3汤匙、啤酒半罐、香料粉13粒(超市有售)、姜末1茶匙、蒜末2汤匙、糖3汤匙、油2汤匙适量。步骤一、将一斤虾洗净,晾干。锅里加油,放入虾,炒至皮肉分离 步骤2.爆香姜末和蒜末,加入虾仁、生抽、糖和13香粉,炒香,加入半罐啤酒,小火煮至汁液减少。Tips
调味料可以根据自己的喜好调整~~比如少点生抽酱油或者少点酱油糖什么的~喜欢吃辣的可以加干辣椒什么的。 ~~这个版本是甜不辣的版本~
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