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宫保鸡丁的做法
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1鸡胸肉切丁
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2黄瓜胡萝卜切成和鸡丁大小差不多的小丁。
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3鸡肉放入生抽2勺，老抽半勺，淀粉1勺，料酒1大勺
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4搅匀腌制5分钟。
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5锅里放油，放入干辣椒，姜蒜爆香。
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6放入一大勺豆瓣酱翻炒。
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7放胡萝卜丁翻炒。
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8放鸡肉丁翻炒。
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9最后放青瓜丁翻炒。
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10加入盐1小勺，蚝油1勺，白糖1小勺，生抽1勺
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11翻炒均匀
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