懒人版炒面的做法步骤介绍
懒人版炒面的做法步骤介绍
炒面是很常见的一种美食小吃,它的味道极好，营养丰富，深受人们的喜欢。下面献上小编整理的炒面做法，相信一定会对大家有所帮助。
炒面食材清单
炒面的制作步骤
1.准备龙虾一只。
2.用筷子插入龙虾尾端放尿。
3.然后将龙虾擦洗干净斩块。
4.准备炒面。
5.准备香葱和姜丝。
6.用生粉兑水加适量的盐做芡汁。
7.炒锅热油放入香葱和姜丝爆香然后将龙虾钳放入炒熟至6成熟。
8.然后再放入其他部分加适量的盐调味炒熟。
9.另起锅热油将炒面煎炒至香脆起锅装入大盘。
10.煎炒好的面。
11.将准备好的芡汁放入炒锅煮开。
12.将炒好的龙虾铺上炒好的面上。
13.最后将芡汁淋上炒好的食材上即可。
这款“龙虾炒面”中的面条经过煎炒香脆可口，龙虾肉质鲜嫩口感爽，味道鲜美。
小贴士
这款菜最具有特点的是：炒面，其实用油炸之后捞起是最香脆的。我为了省油，所以用煎炒方法。
上海炒面的做法
材料：
新鲜面条150克，小青菜或鸡毛菜100克，肉丝50克，肉丝腌料(黄酒1茶匙，生抽、盐、糖、干淀粉各1/2茶匙)，植物油1大匙，生抽1茶匙，胡椒粉、鲜辣粉少许
制作方法：
1。锅内放足量水煮沸后放入面条，再次煮沸后加入冷水煮至面条熟，过凉水后沥干水，用油拌匀备用
2。肉丝加入腌肉料拌匀，腌制20分钟
3。锅热后放入油，油温时倒入肉丝煸炒至肉丝变白，盛起备用
4。另起锅倒入油，倒入面条用筷子拌炒，(边炒边拨散，以免粘成一团)，加酱油、胡椒粉、鲜辣粉炒至颜色均匀
5。加入小青菜和炒过的肉丝，继续拌炒至青菜炒熟即可。
猜你感兴趣：
1.炒面的简单做法教程图解
2.炒面的营养做法教程图解
3.炒面最正宗的做法步骤图解
4.炒面的做法步骤图文教程
5.简单美味蛋炒面的家常做法
6.炒面的制作方法教程图解
相关文章
- 10-04 鸳鸯是保护动物吗？
- 10-04 绿茶有哪些品种
- 10-04 什么是本命年
- 10-04 鸡蛋炒蒜苔的做法
- 10-04 蒜苔炒鸡蛋的做法
- 10-04 蒜苔鸡蛋炒年糕的做法
- 10-04 什么是冷血动物
- 10-04 刺猬是哺乳动物吗
- 10-04 哺乳动物有什么特点
- 10-04 奇亚籽的作用 奇亚籽的功效与作用是什么？
- 10-04 比加偏旁等于什么 “比”字加偏旁部首能组成哪些字？
- 10-04 天津鼓楼附近好的餐馆 天津鼓楼附近有什么好点的饭店
- 10-04 黄鼠狼为什么打不过？
- 10-04 动物器官主要有哪几类
- 10-04 吃野生动物的危害
- 10-04 超低热量又美味的紫薯牛奶蛋奶冻！减脂期必备早餐食谱
- 10-04 【Oster食谱】教你制作阿拉伯名菜：鹰嘴豆鹰嘴豆
- 10-04 吃剩蛋白的好地方 - 蛋清杯子蛋糕（Jun版）食谱
- 10-04 干鲨鱼肉怎么做好吃 干鲨鱼肉怎么做好吃 家常
- 10-04 鱼胶煮多久（鱼胶煮多久出胶原蛋白）
- 最近发表