孩子爱吃的5种番茄意大利面

日期：2023-10-04 19:45

做面食时，最麻烦的就是煮酱汁。事实上，你可以使用市售的意大利面酱来制作意大利面，添加你喜欢的食材，炒匀即可食用。可以说是相当简单方便。下次家里的孩子抱怨饿了，15分钟内美味的面食就会上桌。

德国香肠番茄意大利面

材质：

德国香肠2根、西红柿6个、西兰花4朵、洋葱20克、意大利面100克

调料：

市售番茄意大利面酱5汤匙

使用说明：

1.洋葱切碎；将西红柿切成两半；将西兰花焯至熟；将德国香肠切成两半，在表面划出许多浅浅的痕迹，以备后用。

2. 锅中加入80%的水，加入1茶匙盐（不含配料），煮沸。加入意大利面，煮至软。取出并添加 1 茶匙橄榄油。搅拌均匀，放置冷却。

3.锅中加入少许油。当油热时，炒切碎的洋葱。加入德国香肠和圣女果炒香。然后加入番茄意大利面酱并煮沸。加入面条，继续煮3分钟。最后，加入花椰菜并稍微搅拌。只要把它弄平就可以了。

番茄海鲜渔家面

材料（2人份）

贝壳面100克，蛤蜊12个，虾50克，蟹棒6根，九层宝塔2个

调味料

市售番茄意大利面酱5汤匙，奶油1汤匙，水适量

怎么办

1.将蛤蜊吐出沙子，洗净；将虾去掉沙肠，洗净备用

2.煮一锅水直至沸腾。添加 1 汤匙橄榄油和 1 茶匙盐（不含所有成分）。将贝壳面放入沸水中煮约8分钟至面熟。取出并添加 1 茶匙橄榄。油（除配料外），搅拌均匀，放凉。

3.取一个平底锅，倒入番茄意大利面酱、奶油和水，煮沸。然后加入步骤一的蛤蜊、虾、蟹棒和九层挞，稍微煮至均匀。

4. 将步骤2煮好的贝壳面加入步骤3的酱汁中，拌匀，煮至面条入味均匀。

重点

贝壳面、笔筒面、通心粉等特殊形状的面条，容易吸收酱汁，因此适合搭配红酱、白酱等，可以与酱汁轻轻拌匀，不需要煮很长时间才能获得风味。。

芦笋虾扇贝意大利面

材质

意大利面150克，虾2只，扇贝2个，芦笋1根（斜切），九层塔叶10片，橄榄油2汤匙，煮水200cc，蒜末2瓣，洋葱末20克，市售可用番茄意大利面酱150克

怎么办

1. 将意大利面丸直接放入沸水中煮约8-10分钟。将新鲜虾去掉头和尾，放在一边。

2. 锅中倒入橄榄油，加入蒜末炒至金黄色，加入洋葱末，炒至软，加入虾、干贝、芦笋和步骤1的煮水，然后加入番茄意大利面。用小火将意大利面酱炒2分钟。

3. 加入步骤1至步骤2煮好的汤团，搅拌均匀。最后加入切碎的九层塔叶搅拌均匀。

鸡肉番茄面

材质

面条80克，鸡胸肉丝40克，洋葱丝10克，蒜片2片，市售番茄意大利面酱150克

怎么办

1. 将面条放入沸水中煮8-10分钟至熟。沥干并与少许橄榄油（除配料外）混合并放在一边。

2.锅中烧热油，放入蒜片炒至金黄色。加入步骤一的洋葱丝、鸡胸肉丝、番茄意大利面酱和面条，炒匀至入味。

番茄野蘑菇意大利面

材质

意大利面150克、蘑菇20克、鲜香菇20克、金针菇10克、大蒜2瓣、橄榄油2汤匙、煮水200cc

调味料

番茄意大利面酱150g

怎么办

1.将意大利圆面放入沸水中煮约8-10分钟，然后捞出加少许橄榄油（除配料外）拌匀备用。

2.将所有香菇材料洗净沥干；将大蒜切片并放在一边。

3.锅中倒入橄榄油，烧热锅，加入步骤2的蒜片，炒至金黄色。加入步骤 2 中的所有蘑菇材料和番茄块，小火炒 1 分钟。

4. 步骤3中加入番茄意大利面酱和煮水略煮，拌匀，然后加入步骤1中煮好的意大利面拌匀。

最近发表

猜你喜欢

孩子爱吃的5种番茄意大利面

相关文章