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爆炒土豆丝的做法
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1葱，蒜和红辣椒备用。
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2土豆切丝冲去多余淀粉。
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3葱蒜和红辣椒切碎备用。
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4炒锅入油烧热，倒入葱蒜红辣椒爆香。
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5放入土豆丝翻炒。
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6加入白醋，酱油，五香粉，姜粉炒均匀。
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7大火翻炒，加盐调味即可。
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8家常小菜，完美出锅。
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9成品图。
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