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平乐十八酿之萝卜酿的做法和步骤图解
平乐十八酿之萝卜酿的做法说明
油腻的冬天终于过去，春天就该吃清淡爽口的小菜，这碟萝卜酿做法简单，吃着不油腻，一上桌就去了一半，好吃的不得了～
萝卜一个肉馅适量第1步.萝卜一个，洗净刨皮，切去头尾
第2步.用切片器刨成薄片，用刀切片也行，不过我刀技不过关～
第3步.加两勺盐腌十分钟，让萝卜片软化，十分钟后用水洗掉盐份，捞出沥干
第4步.准备肉馅一份，因我懒得自己剁肉，就买了超市现成的肉馅，把萝卜片平放，放点肉馅卷卷卷就行～
第5步.卷好后直接上锅蒸吧，用小碗倒点酱油匀半碗水直接淋盘子里，这样蒸好的萝卜酿有汤汁，汤汁特别清甜～
第6步.出锅撒上葱，在我拿爪机的时候就去了这么多，可见受欢迎的程度～
小贴士
炒菜炖汤吃腻了，换个吃法也不错～
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