经常吃花生,到底是升血压还降血压?医生:4种食物或可多吃
花生素有“长寿果”的美誉,作为一种常见的坚果,它不仅营养价值丰富,而且既可以作为小菜下酒,又能作为辅助材料,加工成各种美食。
很多老年人习惯每天吃一小把花生,但是大部分高血压患者却望而止步,难道,花生真的会影响血压吗?我们不妨来了解一下。
首先了解,花生对人体的好处?
1.促进大脑健康
据了解,平时适当进食花生能够提高智力,对大脑健康有帮助,因为花生中含有人体需要的氨基酸。
这些氨基酸获取充足对脑细胞发育有促进作用,在大脑功能提高时记忆能力,思维能力都可以提高,促进智力的发展。
2.辅助降低胆固醇
因为花生中含有丰富的亚油酸,亚油酸可以促进胆固醇分解成胆汁酸,从而将胆固醇排出体外,避免胆固醇在体内过度蓄积。通过降低胆固醇,在预防心脑血管疾病中的作用十分显著。
3.延缓衰老
爱美的女性在平时可以多吃些花生,花生有延缓衰老美容养颜的功效。
花生中含有的儿茶素具有延缓衰老抗氧化的功效,并且,花生中的赖氨酸可以促使细胞再生,花生煲汤食用,既美味营养,又有养颜的好效果。
4.补充钙元素
花生米中含有丰富的钙质,因此多吃花生米可帮助补充钙质,促进人体的生长发育、预防骨质疏松。所以家里老人平时多吃点,既能补血,又能补充钙质。
生制品中的钙含量相对较高,因为脂肪酸容易与钙结合,人体更容易吸收,所以吃一些含有花生的食物,如花生糖、花生巧克力、花生牛轧糖或花生饮料,对人体的补钙有一定的效果。
5.益气养血
花生作为人体气血的补充,也是女性的补充,主要是维持气血的健康,早上吃几粒花生可以达到益气养血的效果。
尤其是*经期间血液中铁的分泌和流失,很容易导致女性缺铁性贫血或手脚冰凉。适当吃点花生,可以促进血液循环,改善感冒、四肢麻木等不适。
6.降低胆固醇
花生中含有一种重要成分叫作亚油酸,能够促进体内胆固醇的分解与排泄,以此来降低人体的胆固醇含量。而且,花生中还有大量的不饱和脂肪酸,也能在一定程度上起到降低血脂和胆固醇的作用。
正常情况下,不饱和脂肪酸只能从外界获取,无法由人体合成,因此,多吃花生可以有效预防胆固醇较高所导致的脂肪肝、冠心病和脑血栓等。
经常吃花生,到底是升血压还降血压?
花生属于一种营养丰富的食物,每100g花生粒当中富含蛋白24.8g、膳食纤维8.5g、(不饱和)脂肪49.24g、热量567kcal、钾705mg、维生素E8.33mg、镁168mg、磷76mg等多种营养素,是性价比很高的坚果。因此,花生也被称为“长寿果”。
虽然说花生当中含脂肪,但百分之八十的都是不饱和脂肪酸,属于“好”脂肪,既不会对血脂和胆固醇水平造成不好的影响。还有助于加快胆固醇代谢、稳定血压值,所以,适当吃点花生,对稳定血压、预防心血管疾病有很好的作用。
医生:4种食物或可多吃
1.洋葱
洋葱当中含有多种营养物质,可以达到消炎和杀菌的效果,还可以起到降血压的作用,对身体能够起到很大的帮助。在出现高血压之后,适当的吃洋葱还可以阻断细胞钙离子的通道,使血压水平得到控制。
2.苦瓜
苦瓜中钙、铁等微量元素含量很高,苦瓜中含有生物碱奎宁,具有抗炎、活血利尿的作用,有助于稳定血压,苦瓜和苦瓜中的维生素C可以预防动脉粥样硬化,保护心脏健康。
3.木耳
木耳当中富含气体所需要的一些多糖、葡萄糖、氨基酸、维生素等。这几类营养物和营养元素可以作用于血液的运输机制和血液的降低浓度,都可以有效的起到润肠通便活血化瘀的临床效果。
4.芹菜
芹菜当中含有丰富的钾元素,可以中和身体内的钠离子帮助排出多余钠,达到稳定血压的效果。芹菜又属于高膳食纤维的食物,含有黄酮类物质以及不饱和脂肪酸,氨基酸等营养物质,吃进身体当中可以起到降压、降脂、降糖的作用。
延伸——花生虽好,这几种人却不适合吃花生
1.胆囊炎患者
对于又胆囊疾病的患者来说,花生也是不能吃的,因为这类人群在吃花生时容易刺激档案并分泌出大量的胆汁,继而影响胆囊的正常运作。
此外,对于已经进行过胆囊切除手术的患者来说,虽然吃花生不会在刺激胆囊了,但是会影响消化系统,所以还是最好不吃花生。
2.肥胖患者
身形肥胖的人体内的脂肪含量比较的高,这个时候就应该避免吃一些高热量高脂肪的食物。而花生就是含热量比较高的一种食材,如果摄入太多的话,就会造成身体里面的脂肪囤积,而引发各种慢性疾病出现。
3.慢性肾病患者
花生内含有的磷元素对于肾病患者而言是不太“友好”的,因肾脏功能损伤后,对于磷的代谢能力也会显著下降。
食用花生容易导致肾脏负担过重,让患者本身的病情加重。这类患者如果实在喜欢吃花生的话,每天的摄入量不能超过5粒。
4.对花生过敏者
生活中有部分人对花生这种食物过敏,一般进食花生之后就会有过敏反应,常常有皮肤红疹出现,甚至会伴随着明显的瘙痒感。
因此在发现自己对花生这种食物过敏时,需要严格忌口,以免忌食花生之后出现过敏反应,对机体健康造成损伤。
5.高尿酸、痛风患者
高尿酸患者日常饮食更需注意,花生当中的嘌呤物质相对比较高,很容易导致体内尿酸难以代谢,增加痛风概率,甚至出现急性痛风,所以高尿酸人群最好拒绝。
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