（超级简单，懒人必备）蘑菇芥菜蒸肉饼的做法及图解步骤

（超级简单，懒人必备）使用说明香菇榨菜蒸肉卷

材料超级简单，只需榨菜和瘦肉就可以做！我检查一下冰箱里还剩下什么食材，然后切成方块扔进去（我感觉榨菜是这道菜的核心，我个人更喜欢吴江牌榨菜~）
只要有一个电饭锅就可以了和家里的铁架子。煮米饭的同时，蒸蔬菜。这样，饭熟了，菜也熟了。完全不用担心⊙∀⊙！老人和小孩特别喜欢吃！

香菇六只，瘦肉，榨菜适量，生粉1包，酱油适量，花生油适量。 1、瘦肉切碎，香菇、榨菜切小丁。

2、将三者混合，加入两汤匙生粉和适量酱油（芥末本身有咸味，可以少加酱油），最后淋上花生油。腌制20分钟

3.将搅拌均匀的肉酱放在盘中，用筷子在肉饼上戳五六个孔（这样熟得更快，受热也更均匀）。在电饭锅里煮饭之前，先放一个铁架，将盘子放在上面，然后放入电饭锅里蒸。米饭熟了，菜也熟了。

瘦肉最好先切片，再切碎。

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