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面条和面条的制作方法图解
面条的制作方法说明
“你拌面蛤蜊”又叫“哇拌面” 。是山西高寒地区特别是忻州地区的一种面食小吃。 “栠栳栳”是一种用椭圆形面条制成的面食。因其形似“桶”，民间又称“栳栳”（用柳条制成、形状像桶的容器）。其制作有三个要点：一是用开水和面，二是快速擀面，三是控制火候。将燕麦面与两倍的开水或冷水混合，用手掌将其推在光滑的表面上，然后用食指将其卷成类似“猫耳朵”的管状形状，大约一英寸长，如薄如树叶，颜色浅。黄色的。完成后，一一站好，在笼子里像蜂巢一样排成一排。通常搭配“羊肉炒台湾蘑菇汤”，但也可以根据个人口味搭配红烧蔬菜一起吃。
市场里有一个农妇，每天卖蒸塔诺拉。两大盘五块钱。回到家只需放入锅中蒸两三分钟即可，非常方便。在考老蒸的时候做腌料。不到十分钟，一盘美味的食物就上桌了。注意不要吃太多，否则难以消化。
提示
1。做卤水的时候可以多加一点水，方便香菜吸收水分
2。蔬菜可以根据个人喜好更换。
3。燕麦面条不容易消化。好处是可以抵抗饥饿，所以如果晚餐吃的话请限量。
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