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牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?晚餐
牛奶和鸡蛋可以一起吃,但不宜一起吃。如果一起吃的话,两者的营养就会被破坏。牛奶中最有营养的成分是乳糖,分解为半乳糖二聚体和普通糖。鸡蛋的营养是蛋白质,蛋白质分解为氨基酸。这种氨基酸消耗能量,消耗葡萄糖。如果此时体内没有足够的葡萄糖,半乳糖就会被氧化。
1。牛奶和鸡蛋可以一起吃吗
牛奶和鸡蛋可以一起吃,但不宜一起吃。虽然鸡蛋和牛奶的搭配很广泛,但实际上,如果两者一起吃的话,营养就会被破坏。牛奶中最有营养的成分是乳糖,分解为半乳糖二聚体和普通糖。鸡蛋的营养是蛋白质,蛋白质分解为氨基酸。这种氨基酸消耗能量,消耗葡萄糖。此时,如果体内没有足够的葡萄糖,半乳糖就会被氧化。很多妈妈还喜欢给孩子吃鸡蛋加热牛奶。其实,半熟鸡蛋的危害也很大。未煮熟的鸡蛋加牛奶对沙门氏菌危害很大,生鸡蛋会影响吸收。
2。牛奶不能和什么一起吃
1。牛奶不能和菠菜、韭菜一起吃,否则钙吸收不好。
2。牛奶不能与果汁同食,否则会引起消化不良、腹泻。
3。服药时牛奶不能代替水,会产生化学反应,影响药效。
4。牛奶不能和茶一起喝。茶叶中的鞣酸会影响钙的吸收。
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