25种食物选购储存常识，让你成为精明购物达人！

以下是一些常见的食物选购和储存常识：

1. 红薯：选表皮光滑、无黑点、无裂痕的，储存时最好去掉叶子，室温下可保存1-2个月，也可冷藏。

2. 苹果：选购时表面有条纹且有条纹的地方不凸出的一般好一些，储存时最好与土豆放在一起，可使苹果保持新鲜。

3. 姜：选购时表面饱满且颜色均匀的较好，储存时可将其埋在盐中或装入保鲜袋中冷藏。

4. 蒜：选购时以个头较大、饱满且瓣粒紧密的为佳，储存时最好放在阴凉通风处。

5. 芦笋：选购时以颜色鲜亮、没有断梗、质地脆嫩的为佳，储存时可将其直立放入冰箱冷藏。

6. 青椒：选购时以色泽鲜亮、表面光滑、没有破损的为佳，储存时可将其放入保鲜袋中，再放入冰箱冷藏。

7. 西红柿：选购时以颜色鲜红、表面光滑、没有裂痕的为佳，储存时可将其放入保鲜袋中，再放入冰箱冷藏。

8. 鸡蛋：选购时以表面干净、没有裂痕、没有沙眼的为佳，储存时可将其放入冰箱冷藏或室温保存。

9. 西兰花：选购时以颜色鲜亮、没有枯黄的为佳，储存时可将其放入保鲜袋中，再放入冰箱冷藏。

10. 香菇：选购时以伞部完整、颜色均匀、没有破损的为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

11. 金针菇：选购时以颜色鲜黄、没有异味、质地脆嫩的为佳，储存时可将其放入冰箱冷藏或冷冻。

12. 豆腐皮：选购时以颜色均匀、没有破损的为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

13. 虾米：选购时以颜色鲜红、没有异味、质地饱满的为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

14. 鱼类：选购时以眼睛明亮、鳞片完整、肉质有弹性的为佳，储存时可将其放入冰箱冷藏或冷冻。

15. 红枣：选购时以颜色鲜红、果肉饱满、没有虫蛀的为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

16. 枸杞：选购时以颜色鲜艳、没有异味、干燥度适中的为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

17. 燕麦片：选购时以颜色浅黄、没有异味、颗粒完整的为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

18. 黑米：选购时以颜色深黑、有光泽、无杂质为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

19. 大米：选购时以米粒饱满、颜色洁白、无杂质为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

20. 面粉：选购时以颜色洁白、颗粒均匀、无杂质为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

21. 花生米：选购时以颗粒饱满、颜色浅黄、没有异味为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

22. 红豆：选购时以颜色鲜艳、颗粒饱满、没有杂质为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

23. 黄豆：选购时以颗粒饱满、颜色鲜黄、没有杂质为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

24. 白糖：选购时以颜色洁白、颗粒均匀、没有杂质为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

25. 蜂蜜：选购时以颜色鲜艳、气味芳香、没有杂质为佳，储存时可将其放在阴凉通风处或冰箱冷藏。

在日常生活中，我们每天都需要购买和储存各种食物。但是，你是否曾经遇到过买回家的食物过期变质，或者因为存储不当而影响了口感和营养？为了避免这些问题，本文将为你介绍25种常见食物的选购和储存常识，让你成为精明的购物达人！

1.蔬菜类

叶菜类蔬菜：如菠菜、生菜等，应选择新鲜、颜色鲜艳、无枯叶、无病斑的蔬菜。储存时可用保鲜袋装好，放在冰箱冷藏室中，但不宜长时间保存，最好在2-3天内食用。

根茎类蔬菜：如胡萝卜、土豆、洋葱等，应选择无破损、无霉变的蔬菜。储存时可将蔬菜放在阴凉通风处，避免阳光直射。

果实类蔬菜：如西红柿、黄瓜、茄子等，应选择色泽鲜艳、无虫蛀、无破损的蔬菜。储存时可放在保鲜袋中，放在冰箱冷藏室中，但不宜长时间保存，最好在3-5天内食用。

2.水果类

柑橘类水果：如橙子、柠檬、柚子等，应选择色泽鲜艳、表皮完整、无虫蛀的水果。储存时可放在阴凉通风处，或用保鲜袋装好放在冰箱冷藏室中。

浆果类水果：如草莓、葡萄、蓝莓等，应选择色泽鲜艳、无破损、无虫蛀的水果。储存时可放在保鲜袋中，放在冰箱冷藏室中，但不宜长时间保存，最好在2-3天内食用。

核果类水果：如苹果、梨子、桃子等，应选择色泽鲜艳、无破损、无虫蛀的水果。储存时可放在阴凉通风处，或用保鲜袋装好放在冰箱冷藏室中。

3.肉类

猪肉：应选择色泽鲜艳、无异味、无黏液的猪肉。储存时可放在保鲜袋中，放在冰箱冷藏室中，但不宜长时间保存，最好在2-3天内食用。

鸡肉：应选择色泽鲜艳、无异味、无黏液的鸡肉。储存时可放在保鲜袋中，放在冰箱冷藏室中，但不宜长时间保存，最好在1-2天内食用。

牛肉：应选择色泽鲜艳、有光泽、无异味的牛肉。储存时可放在保鲜袋中，放在冰箱冷藏室中，但不宜长时间保存，最好在3-5天内食用。

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