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咖喱土豆烧牛肉的做法
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1将牛肉洗净切成薄片，加入一勺咖喱酱，水淀粉、食用苏打和少许盐拌匀备用。
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2洋葱土豆和青红椒也洗净切成快。
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3准备好露莎士咖喱酱5大匙。
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4上锅入适量油，将辅料煸炒片刻。
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5加入1勺盐炒均。
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6再加入酱油炒均。
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7再加入适量的水，（水的份量要没过土豆）盖上锅盖，中火煮至土豆差不多熟。
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8打开锅盖，加入牛肉轻划散开。
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9最后加入最关键的咖喱酱划散开，盖紧用大火煮开至牛肉8成熟立马关火。别煮太久，以免牛肉过老影响口感。
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10煮好的成品。
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11盛盘即可食用。
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