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凉拌火龙果皮的做法
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1把火龙果皮最外表的那层削去。
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2把削好的火龙果皮切成丝。
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3煲一窝水，水开后把火龙果皮倒入水中大概焯一分钟。
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4焯好后用一个筛捞起，滤干水。
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5待凉后放入蜂蜜拌匀。又或者除自己喜好调一个凉拌汁拌匀。碟子里的就只放了蜂蜜，黑色那碗就是调好的凉拌汁。
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