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可乐凤爪
可乐凤爪
主料
鸡爪 (500克)
辅料
料酒 (适量) 盐 (适量) 酱油 (适量) 姜片 (适量) 八角 (一个) 老抽 (适量) 香叶 (2片) 可乐 (1/2瓶) 花椒粒 (适量)
厨具
蒸锅
1
鸡爪洗净去除指甲
2
凉水下锅,焯烫鸡爪
3
准备好老抽、料酒、酱油、姜片、八角、花椒、香叶
4
焯烫好的鸡爪洗净血末
5
另起锅将所有调料和鸡爪放入锅中
6
盖盖,大火烧开转中火煮10分左右
7
在加入一小碗可乐
8
在盖盖焖煮10分左右待汤汁收干即可出锅
小窍门:
可乐里含有糖分所以就不用再另加白糖了本站为您分享可乐凤爪的做法,您是否已经学会可乐凤爪烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做可乐凤爪,您肯可以将可乐凤爪做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为可乐凤爪菜谱分享烧制成果。
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