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南瓜怎么炒好吃又营养
南瓜怎么炒好吃又营养
南瓜味道鲜美，营养丰富，是我们生活里常见的食物，用来炒制过后非常好吃。小编给大家分享了炒南瓜的做法，快来试试吧。
炒南瓜食材准备
炒南瓜的制作过程
1.南瓜切开，掏去籽，洗净。
2.切成块状
3.辣椒洗净后切成段状。
4.姜洗净去皮切段。
5.葱洗净去葱衣切成葱花
6.锅内倒油，待油热后放入葱姜爆香。
7.将南瓜倒入。
8.放入适量的食盐。
9.放入适量味达美。
10.翻炒一下，焖煮五分钟。
小贴士
南瓜可以去皮，不然的话比较难切，小心手。
辣香酱炒南瓜的做法
主料：
小南瓜、香菜、红椒、自制牛肉辣酱、蒜瓣、椒盐
制作方法：
1、南瓜去瓤不去皮，刨丝、
2、红椒切小块、蒜瓣切小粒、
3、锅中放适量油，放蒜粒进去爆香，放南瓜丝，大火拌炒至断生
4、放牛肉辣酱，拌炒入味、盖上锅盖焖上15-20秒。
5、撒少许椒盐，放红椒稍稍拌炒，最后放香菜出锅即可。
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