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如何制作香肠和杂粮竹筒饭
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1将杂粮米倒入碗中;
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2加水浸泡3小时以上;
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3糯米提前浸泡4小时以上;
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4玉米粒洗净;
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5将香肠切成小块备用;
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6将泡好的糯米和杂粮米全部倒入电饭锅中,加入适量的水,加热。水烧开后,煮2-3分钟;
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7倒出沥干;
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8放入碗中,加入玉米粒、香肠粒和适量玉米油拌匀;
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9放入竹筒中,9分钟即可;
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10放入蒸锅中,盖上盖子,用大火煮沸,然后转小火煮约40分钟;
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11成品;
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12成品。
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