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卤水鸡爪怎么做好吃又营养
卤水鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。以下是小编为大家推荐的卤水鸡爪做法,欢迎参考。
卤水鸡爪食材明细
卤水鸡爪做法具体步骤
1.洗干净的鸡脚。
2.鸡脚飞水。去腥味。
3.过冷水。使鸡脚皮变脆。
4.鸡脚去甲。
5.所需的调味料。
6.调味料加进鸡脚里,进行调味。腌 制2小时。(中途搅拌,使鸡脚入味。)
7.鸡脚下锅进行卤。
8.鸡脚翻拌几下。
9.盖上锅盖,小火慢卤至熟。(中途翻拌)
小贴士
煲软些,卤时入味,吃着香。
吃鸡爪的好处
祛脂降压
鸡爪是非常好的一种食物了,是可以很好的帮助我们起到祛脂降压作用的了哦,首先我们吃鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。有血脂和胆固醇的患者在吃鸡爪的时候可以放心的吃了,不仅可以吃到自己喜欢的食物,对身体也有好处,是很适合存在血管问题的朋友们吃的食物了哦。
养颜护肤
鸡爪是非常美味口渴的,而且在鸡爪中是含有大量的胶原蛋白的了,这样就可以很好的促进我们的皮肤健康了哦,同时由于鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。爱美的女士们注意了,鸡爪富含胶原蛋白,好吃又美容,是女性朋友们不能错过的优质选择了,我们经常的去吃些鸡爪,是非常养生的了哦。
富含铜
对于我们大家来说,选择吃鸡爪也是非常健康的了,这是可以很好的促进我们健康的了哦,由于鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。如此看来,鸡爪对于小孩子的发育和成长都有一定的好处,这是我们大家可以经常去吃的一种食物了,我们经常吃能够很好的促进我们人体的健康哦。
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