欢迎来到Introzo百科
Introzo百科
简洁明了版8寸芝士蛋糕的做法和步骤图解
简洁明了版8寸芝士蛋糕的做法说明
大学时代 第一次尝到芝士蛋糕
那种入口软绵的感觉回味无穷
爱上烘培 爱上分享的我
愿你成功～
第2步.奶油奶酪加入牛奶后 隔水软化 搅拌均匀
第3步.黄油切块 倒入搅拌好的奶酪中 隔融化 搅拌均匀 无颗粒状
第4步.搅拌均匀的蛋液分三次倒入奶酪液中 搅拌均匀后如下图
第5步.要搅拌均匀哦
第6步.分三次筛入面粉 搅拌均匀
第7步.搅拌均匀后开始准备蛋清部分
第8步.打发蛋清至如上图 加入1/3糖粉 继续打发
第9步.第二次加入糖粉
第10步.第三次加入糖粉
第11步.打发至粘稠状 即可粘在容器 很难倒出
第12步.分三次将打发好的蛋白霜加入 奶酪液中 搅拌均匀如下图
第13步.搅拌均匀后如图
第14步.8寸容器包上锡箔纸 防水用
第15步.内部垫一张油纸 好脱模
第16步.烤盘加1/3的水 烤箱150度预热5-10分钟
第17步.预热好后 150度烘培45分钟 这个阶段观察下 蛋糕底部上色情况 我分三次 每次15分钟观察一下 45分钟蛋糕顶部上次刚好 接下来140度烘培25分钟
第18步.出炉 冷却15-20分钟 脱模 成功～～
相关文章
- 10-06 澳洲大龙虾美食图片_澳洲大龙虾的相关资料
- 10-06 澳洲大龙虾的简单做法_好吃的澳洲大龙虾怎么做
- 10-06 澳洲大龙虾的做法大全
- 10-06 白灼基围虾需煮几分钟_白灼基围虾怎么做好吃
- 10-06 2斤左右的小草鱼用水煮熟得几分钟
- 10-06 佛手瓜炖排骨的制作方法
- 10-06 牛肉怎么吃减肥效果好_牛肉减肥餐的做法
- 10-06 牛肉粥怎么做给宝宝吃_宝宝牛肉粥的健康做法
- 10-06 西红柿怎么炖牛肉_西红柿炖牛肉怎么做
- 10-05 如何准备角豆馅的馅料，如何制作角豆素馅料
- 10-05 红糖、蒜、姜水要煮多久？健康生活如何煮红糖蒜姜水全
- 10-05 早上起床后早餐吃什么好？提高生活质量从早餐开始
- 10-05 菜脯煎蛋的做法和步骤图解
- 10-05 菜脯（萝卜干）煎蛋的做法和步骤图解
- 10-05 皮菜煎蛋的食谱和步骤
- 10-05 圣诞面包潘尼托尼Panettone（海绵酵母版）食
- 10-05 图解纯天然酵母混合发酵面包制作说明及步骤（附水温计
- 10-05 制作基本百吉饼面包的详细过程，水煮面包如何风靡纽约
- 10-05 湖南鱼头火锅的家常做法
- 10-05 火锅粉家常做法
- 最近发表