欢迎来到Introzo百科
Introzo百科
牛肉怎么炖好吃
过年了，买了四斤牛肉，用朋友告诉的方法炖，真的比以前炖的好吃多了，下面就一起分享牛肉的做法。
操作方法
- 01
将牛肉用清水泡上，泡出血水。
- 02
将牛肉洗净控干，用刀切成一寸半见方的块，因为牛肉缩水厉害，所以不要切得太小。
- 03
将葱切成段，姜切成片，再准备大料、桂皮，还有买牛肉时赠的料包。
- 04
朋友嘱咐，要在锅底扣上个碗，这样炖牛肉的时候，可以防止糊底。
- 05
将切好的牛肉放入锅中，摆放均匀。
- 06
将葱、姜、大料、桂皮、料包全部放入锅中。
- 07
根据朋友说的，四斤牛肉，倒入两碗水，均匀浇在牛肉上。
- 08
在牛肉上面均匀地撒上盐，可以先少放点，快熟时，尝尝咸淡，如果不够咸，再放点盐。
- 09
再放入三勺白糖。
- 10
再往牛肉里倒入适量的料酒，可以去腥。
- 11
将锅盖盖好，压上闸，先开大火，锅烧开后，转成小火。
- 12
小火炖一个半小时，味道和口感刚刚好，满屋都是牛肉的香味了。
相关文章
- 10-06 冰糖柠檬膏的做法
- 10-06 柠檬膏的做法
- 10-06 马兰头拌香干的做法
- 10-06 澳洲大龙虾美食图片_澳洲大龙虾的相关资料
- 10-06 澳洲大龙虾的简单做法_好吃的澳洲大龙虾怎么做
- 10-06 澳洲大龙虾的做法大全
- 10-06 白灼基围虾需煮几分钟_白灼基围虾怎么做好吃
- 10-06 2斤左右的小草鱼用水煮熟得几分钟
- 10-06 佛手瓜炖排骨的制作方法
- 10-06 牛肉怎么吃减肥效果好_牛肉减肥餐的做法
- 10-06 牛肉粥怎么做给宝宝吃_宝宝牛肉粥的健康做法
- 10-06 西红柿怎么炖牛肉_西红柿炖牛肉怎么做
- 10-05 如何准备角豆馅的馅料，如何制作角豆素馅料
- 10-05 红糖、蒜、姜水要煮多久？健康生活如何煮红糖蒜姜水全
- 10-05 早上起床后早餐吃什么好？提高生活质量从早餐开始
- 10-05 菜脯煎蛋的做法和步骤图解
- 10-05 菜脯（萝卜干）煎蛋的做法和步骤图解
- 10-05 皮菜煎蛋的食谱和步骤
- 10-05 圣诞面包潘尼托尼Panettone（海绵酵母版）食
- 10-05 图解纯天然酵母混合发酵面包制作说明及步骤（附水温计
- 最近发表