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肉丸番茄汤粉的做法

日期：2023-09-22 06:21

1
肉糜放碗里，放葱姜末。
2
放食用油、食盐和鸡精。
3
放生抽，拌匀。
4
放清水约30克，搅拌均匀。
5
再放30克清水，放淀粉。
6
一直搅拌至肉馅上劲。
7
提前泡好的米粉。
8
冷水下锅煮。
9
番茄洗净切小块，葱切碎。
10
热锅冷油。
11
放葱和番茄翻炒。
12
放食盐。
13
放生抽。
14
把番茄炒软。
15
放纯净水，煮10分钟关火。
16
取肉丸。
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肉丸全部做好放番茄汤里，开中火。
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洗净葱叶和香菜，切末。
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肉丸开锅煮1分钟，放鸡精。
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放菜末，关火。
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米粉煮好。
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装碗里。
23
倒上肉丸番茄汤，整理一下。
24
成品。
25
成品。

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