辣椒炒蛋最正宗的做法？青椒炒蛋的做法？

日期：2023-09-18 11:49

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本文目录：

1、青椒炒蛋的做法？
2、辣椒炒蛋最正宗的做法？
3、尖椒鸡蛋怎么炒
4、尖椒炒鸡蛋的做法
5、尖椒炒鸡蛋的做法窍门

青椒炒蛋的做法？用料:
青椒3个?
鸡蛋3个?
盐适量?
食用油适量?
葱姜适量?
做法:
1/7青椒洗净去籽切丝，鸡蛋打碗里
2/7鸡蛋碗里加一点盐，搅拌均匀
3/7炒锅到少许油，把蛋液倒入，划熟
4/7倒出备用
5/7另起锅到少许油，放葱姜爆香，下入青椒丝编炒
6/7看到椒丝微微变软，放一点盐，搅匀，再把鸡蛋放入，大火翻拌均匀
【辣椒炒蛋最正宗的做法？青椒炒蛋的做法？】7/7出锅装盘
青椒炒鸡蛋的做法：
备用食材：青椒3个，鸡蛋3个，油适量，盐适量，蚝油适量；
?制作过程：
第一步，首先将准备好的青椒给清洗干净，然后去掉青椒的根蒂，吃不了太辣的可以去掉青椒里面的辣椒籽，然后将处理好的青椒用手给撕成块状；
?第二步，在锅中添上适量的清水，加上些许的食盐，待将锅中的水给煮开之后，放入撕成块的青椒，快速的焯下水，即可捞出来，沥干水分后，备用；
?第三步，准备一个干净的小碗，将3个鸡蛋磕入在小碗中，然后搅散打匀，在炒锅中添上适量的食用油，待油烧热之后，即可淋入打散的蛋液，开始炒鸡蛋；
?第四步，待蛋液在锅中定型之后，即可用锅铲将其铲成块状，鸡蛋尽量炒得稍微老一些比较好吃，将鸡蛋炒熟之后，即可捞出来，待用，锅中留底油；
?第五步，待油再次烧热之后，放入焯过水的青椒块，大火开始翻炒，加上些许的食盐和蚝油调味，翻炒均匀后，放入之前炒熟的鸡蛋，再次翻炒均匀；
?第六步，鸡蛋和青椒翻炒均匀并且入味之后，即可关火，将炒好的菜肴盛出在一个盘子中，即可开始享用。
1、鸡蛋加少许清水或米酒打散。青椒切丝，朝鲜辣白菜稍微把块大的切一下。
2、锅放少许油，迅速滑炒鸡蛋，加一点点盐，嫩嫩的状态出锅。
3、再放少许油，青椒倒入，翻炒一下，放入辣白菜同炒，稍微炒下就可以了。出锅前放入炒好的鸡蛋，翻两下就好了
做出好吃的青椒炒鸡蛋，首先把青椒切丝，然后把鸡蛋打散，把蛋液摊成薄饼，摊好切丝，之后把青椒和蛋丝放一起炒即可。
主料：青椒200g ，鸡蛋100g
辅料：油适量，盐适量，大葱适量
青椒炒蛋的做法
1、准备好食材。
2、青椒洗净后去籽。
3、鸡蛋加盐打散。
4、锅内放少许油。
5、倒入蛋液摊成薄饼。
6、摊好的蛋饼切丝。
7、锅内放油下葱花。
8、放青椒丝炒一下。
9、放盐炒一会。
10、放蛋丝。
11、炒匀即可。
辣椒炒蛋最正宗的做法？食材：
青椒、鸡蛋、水淀粉、白醋、大蒜、干辣椒、生抽、蚝油、味精、白糖、食盐
4、碗中打入四个鸡蛋，滴一点白醋进来去腥，把鸡蛋打散，再在打散的蛋液中倒入少许玉米淀粉水，搅拌均匀。准备几个青椒拍扁，这样吃起来更入味，然后把根部去掉，再切成长段
步骤 1、青椒切块，鸡蛋打散。炒蛋的青椒去籽。
步骤 2、锅热下油，青椒撒盐翻炒断生。
步骤 3、青椒炒香了倒蛋液进锅，然后改小火煎蛋，适时翻边，油干了要及时加油，别糊锅啦。

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