欢迎来到Introzo百科
Introzo百科
奥利奥雪媚娘的做法和步骤图解
奥利奥雪媚娘的做法说明
奥利奥雪媚娘——初次尝试做这个东西，还算是挺成功的，很喜欢雪媚娘皮的黄油香味，吃起来QQ的，很香。是学习season_j的方子做的。但是我比较贪心，一次尝试了三种口味。
广东气候比较暖，奶油打之前我没有放冷藏巩固，所以做到一半就有点融化了。
第2步.雪媚娘皮制作：55g糖倒入15g热水化开后倒入牛奶中，再加入糯米粉和玉米淀粉中，搅拌面糊。
第3步.为使面糊更加细腻，用面粉筛把面湖过滤一次。
第4步.取一个盘子，搅拌好的面湖倒入放进锅里中火蒸30分钟。
第5步.黄油融化成液体状态加入已经蒸好的面糊中搅拌，糯米糊的韧性很强，所以用工具搅拌是有点难度的，我是戴一次性手套用手揉均匀的，还不算很费力。
第6步.揉好以后的面团，放入冰箱冷冻半小时左右降温。
第7步.馅料准备，奥利奥饼干磨成粉
第8步.草莓和芒果切粒
第9步.唯一不好的就是奶油的打发，总统奶油比较容易化，深圳气温又比较高。
第10步.我用电子称称，每一个的皮大概在22克这样。用杆面杆成皮。
做起来有点薄
第11步.三种口味，任君选择
第12步.捏的不是特别好，可能要多练习几次
第13步.倒扣放入纸托，自我感觉良好有木有。
第14步.欢迎加微信公众号
相关文章
- 10-05 酸奶肉松蛋糕—少油版的做法
- 10-05 酸奶肉松蛋糕卷的做法
- 10-05 酸奶肉松蛋糕的做法
- 10-05 酸菜牛肉火锅的做法
- 10-05 西红柿牛肉火锅的做法
- 10-05 牛肉年糕淮山小火锅的做法
- 10-05 鱼香茄条 好吃到爆的做法和步骤图解
- 10-05 不一样的鱼香茄条的做法和步骤图解
- 10-05 【豆角烧茄子】
- 10-05 简单美味的自制薯片食谱和步骤图解
- 10-05 不需要烹饪技巧的美味佳肴～薯片食谱和步骤图解
- 10-05 （好吃）3：薯片食谱和步骤说明
- 10-05 吃什么对眼睛好 吃什么对眼睛好恢复视力
- 10-05 南瓜粥做法大全 咸蛋南瓜粥的做法大全
- 10-05 黄油过期了还能吃吗 植物黄油过期了还能吃吗
- 10-05 【糖水莲子的制作步骤图解，如何让糖水莲子好吃】Th
- 10-05 【炒猪心的制作步骤图，如何做出美味的炒猪心】木木的
- 10-05 【猪舌猪心的加工方法步骤图】清步清
- 10-05 金包银炒饭的做法和步骤图解
- 10-05 金包银的做法和步骤图解
- 最近发表