一次性吃十个生蚝有什么危害（好坏一看就知道）

日期：2023-10-05 05:48

　　因为生蚝本身新鲜、味道鲜美且有一定的营养价值，所以赢得了美食爱好者的青睐，时不时就想咬一口。但吃生蚝的时候，也要懂得控制量。俗话说，一种营养美味的东西吃多了，可能会对身体产生一定的健康影响。然而，很多人因为牡蛎美味的诱惑，常常吃得过多。有的人甚至一次吃掉十个之多。

　　1。一次吃十个牡蛎有什么危害？

　　情况1：感觉不适

1。首先，10只生蚝的可食用部分约为500克，《中国居民平衡膳食宝塔（2007）》中建议每天可以吃50-100克的鱼虾类食物。吃得太多很容易增加消化负担。由于蛋白质和胆固醇摄入过多，可能会引起消化不良、腹泻等问题。

2.其次，生蚝性寒。对于一些脾胃虚弱的人来说，一次吃十个牡蛎可能会增加体内的寒气，导致消化功能下降，出现腹痛、腹泻等不适。

3.牡蛎富含蛋白质，属于高嘌呤食物。对于尿酸高、痛风患者来说，一次吃十个牡蛎可能会引起痛风发作。

　　情况2：无不适以中型牡蛎为例，一只牡蛎的净重约为150克，里面的可食用部分只有50克左右。 10只牡蛎的可食用部分重约500克。牡蛎含有丰富的蛋白质、胆固醇等，一次吃500克不易消化。不过，如果你消化能力好，没有肾病、痛风等问题，只要吃的生蚝干净、新鲜、煮熟，偶尔吃10个生蚝也不会感到任何不适。。但即便如此，也不要经常这样吃。

　　2。牡蛎不适宜人群

　　1。脾胃不好的人

　　脾胃不好的人吃生蚝也需要非常小心，因为这些人的消化系统不太好。如果吃了牡蛎，在胃里得不到及时消化，就会增加胃肠的负担，导致一些疾病的发生。因为它是凉性食物，一次吃太多会引起便秘和消化不良。

　　2。孕妇

　　孕妇需要特别注意饮食。否则，一不小心吃错了东西，就会危害自己和胎儿的健康。由于生蚝性微寒，食用后身体容易感冒。孕妇和经期妇女仍应谨慎食用。还有一些烤生蚝，孕妈妈要少吃，因为容易上火。

　　3。三高人

　　牡蛎虽然味道鲜美，营养价值丰富，但对人们来说却有很多好处。但一定不要吃得过多，尤其是三型高血压患者。生蚝最好适量吃。

　　4。对海鲜过敏的人

　　牡蛎是一种常见的海鲜。有些人容易对海鲜过敏。这些人吃生蚝也要小心。吃完生蚝后，皮肤上很可能会出现很多小红点。如果出现这种症状就没事了。别再吃了。

　　3。生蚝的营养价值

　　1。牡蛎中含有丰富的牛磺酸，具有明显的保肝利胆作用。也是防治孕期肝内胆汁淤积的良药；

　　2。每100克牡蛎含锌量高达13.2毫克。男性每天吃一颗牡蛎就可以满足身体对锌的需求。

　　3。牡蛎是补钙的最佳食物。它们富含磷。由于钙在体内吸收时需要磷的帮助，有利于钙的吸收；

　　4。牡蛎所含的蛋白质含有多种优良的氨基酸。这些氨基酸具有解毒作用，可以清除体内有毒物质。其中的氨基乙磺酸还具有降低血液胆固醇浓度的作用，因此可以预防动脉硬化。

　　5。牡蛎还含有普通食物所缺乏的维生素B12。维生素B12中的钻石元素是预防恶性贫血不可缺少的物质，因此牡蛎还具有激活造血功能的作用；

　　6。其所含丰富的微量元素和糖原，有利于促进胎儿生长发育，纠正孕妇贫血，恢复孕妇体力；

　　7。牡蛎提取物能显着抑制血小板聚集，降低高脂血症患者的血脂和血液TXA2含量，促进胰岛素的分泌和利用，并增加恶性肿瘤细胞对放射线的敏感性，提高其对放射线的敏感性。生长抑制作用；

　　4。牡蛎的食用功效

　　安神，潜阳补阴，软散硬结，收敛固涩。用于心悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬，痰核，痈肿，自汗盗汗，遗精，带下，胃痛，泛酸。烧焦的生蚝又涩又涩。用于自汗盗汗，遗精带下，胃痛吞酸。

　　1。软化并溶解硬结。可治疗肿胀、肿块、痰火瘰疬。

　　2。补阴潜阳。用于阴虚阳亢所致的烦躁。失眠、头晕头痛、耳鸣头晕、潮热盗汗；

　　3。收敛、收敛。治疗便秘、射精、遗精；

　　5。吃生蚝的注意事项：

　　1。重金属污染问题。部分地区重金属含量超标。不要食用这些地区的水产品。

　　2。生蚝含有细菌，所以为了健康着想，不建议生吃。吃之前最好彻底煮熟。

　　3。如何判断生蚝是否新鲜

　　如果等到吃到不好的牡蛎才去吃，那就危险了。牡蛎去壳者只需通过称重和闻气味即可判断牡蛎是否新鲜。新鲜的牡蛎应具有双壳紧密闭合、有一定的饱满度和新鲜海水的香气。开盖后的情况更加直观。如果牡蛎肉明显变色，看起来干燥，甚至皱成一团，那肯定不好。肥美的蚝肉、新鲜的香气、饱满的海水是最基本的评判标准。

　　4。牡蛎肉性寒，吃多或常吃会引起腹泻。建议加点姜或者葱。

　　以上就是一次吃十个生蚝的危害的相关知识。尤其是夏天，很多人在烧烤摊上随意吃。因此，建议生蚝也是海鲜的一种，尤其是夏季，应适量食用，不可过多食用，以免对身体健康造成影响。

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