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炒苦瓜的做法
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1成分如图。
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2苦瓜去皮,切成条。
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3放入适量的盐,搅拌均匀,除去水分。
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4材料准备如图所示。
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5苦瓜用水浸泡后,洗净,挤出水份。
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6热锅放入适量食用油。
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7倒入苦瓜。
- 8翻炒半分钟。
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9倒入材料。
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10炒一分钟。
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11放入少许鸡精。
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12翻炒均匀。
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13从平底锅和盘子中取出。
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