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电饭煲芝士蛋糕的做法和步骤图解
鸡蛋4个奶油芝士淡奶油低筋面粉糖黄油1.鸡蛋分离
2.蛋黄加软化的奶油芝士和适量糖粉用打蛋器低速搅拌均匀
3.筛入面粉，搅拌到无干粉
4.倒入奶油搅拌均匀
5.蛋清用打蛋器打发至冒泡泡加入糖粉继续打发成倒钩粘稠
6.将打发的蛋清分三次加入
第6步.搅拌均匀
7.电饭煲预热两分钟，放黄油抹一下，防粘
8.将调好的面糊倒入电饭煲，震掉气泡
9.精煮10分钟，保温20分钟，再煮5分钟，保温20分钟
第10步.拔电，等稍微冷却拿出，放冷后放进冰箱冷藏
第11步.之前冷餐1小时拿出脱模，再继续冷藏，第二天吃吧
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