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厚蛋烧,玉子烧~的做法和步骤图解
厚蛋烧,玉子烧~的做法说明
喜欢鸡蛋的朋友不要错过哦~
鸡蛋3个胡萝卜小葱番茄酱盐味精也可以不放1.鸡蛋打散,胡萝卜切小丁,葱切段 2.上述材料混合打匀 3.锅内放少量油,放入部分蛋液煎成蛋饼,注意火不要过大,表面没有全熟时候,开始卷成蛋卷,动作要快! . 4.卷好的蛋卷放在煎锅一边,再倒入鸡蛋液,和上面步骤一样,蛋饼表面没有全熟时候,把之前的蛋卷一起卷入。 5.把蛋卷切段,装盘!小贴士
第一次制作,可以鸡蛋饼摊的大一点,卷一次就好!
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