自制酸奶 - 百利甜酸奶配方和分步说明

自制酸奶——百利甜酸奶食谱讲解

我一直很喜欢百利甜。由于其浓郁的奶油味，令人陶醉。
但是我一喝酒就会头晕，所以我做了各种等级的百利甜酒来减少酒精的味道。
最近我迷上了用烤箱做酸奶，所以我想到在酸奶里放百利甜。果然，我喜欢的酸奶味道很好。几乎没有酒精味，吃起来是浓郁的奶油味。味道(.-_-.)

脱脂牛奶650ML全脂原味酸奶75G炼乳50G奶粉50G百利甜50G1．将一半脱脂牛奶倒入大碗中，加入原味酸奶、炼乳、奶粉，用力搅拌

2、搅拌均匀，加入百利甜酒和剩余的脱脂牛奶，搅拌均匀。倒入小杯子中。

3、方法一：将小杯放入酸奶机中，不加盖，盖上酸奶机盖子，将定时器设置为8小时，取出，盖上小杯盖，放入放在冰箱里，

4、方法二：将小杯子放入烤箱，不要盖上盖子。将烤箱设置为发酵功能，40°C，加热4小时。然后关闭烤箱并放置过夜 8-15 小时。在此期间不要打开烤箱！！！！！！第二天，取出小杯子，盖上盖子，放入冰箱。

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